영지버섯

담자균문 구멍장이버섯목(Polyporales) 불로초과(Ganodermataceae)에 속하는 종으로, 학명은 Ganoderma lucidum이다. 활엽수 그루터기나 뿌리 부근에서 발생하며, 자실체는 신장 모양에 광택 있는 적갈색 표면을 갖는다. 조직이 목질화되어 단단하며 식용보다는 약용·건강기능식품 원료로 주로 활용된다. 원목재배와 배지재배가 모두 이루어진다.