잔류농약 기준 63배 초과 검출된 중국산 ‘목이버섯’ 회수 조치

Share
잔류농약 기준 63배 초과 검출된 중국산 ‘목이버섯’ 회수 조치
목이버섯보도자료.bmp

중국산 목이버섯에서 잔류농약 기준치 63배 초과 검출 → 판매 중단·회수 조치

식품의약품안전처가 잔류농약 기준을 초과한 수입산 목이버섯 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다.

식약처는 수입식품 수입·판매업체인 유한회사 다운농산물(경기도 부천시)이 수입·판매한 중국산 목이버섯에서 잔류농약이 기준치를 초과해 검출됐다고 밝혔다.

해당 제품에서는 살균제 성분인 카벤다짐이 검출됐으며, 검사 결과 0.63mg/kg이 확인됐다. 이는 식품 기준(0.01mg/kg 이하)을 크게 웃도는 수치다. 카벤다짐은 곰팡이로 인한 병해를 예방하기 위해 과일·채소 등에 사용하는 농약이다.

회수 대상 제품은 GUZHOU ZHONGJI SHENGYUAN TECHNOLOGY CO., LTD.(중국)에서 수출된 물량으로, 총 수입량은 5,900kg(1kg 포장)이다. 포장일자는 2025년 12월 18일이며, 소비기한은 포장일로부터 2년이다.

식약처는 해당 제품에 대해 즉시 판매를 중단하고, 유통 중인 제품을 신속히 회수하도록 조치했다. 또한 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.

아울러 식품 관련 불법 행위를 목격하거나 의심될 경우, 불량식품 신고전화(1399) 또는 식품안전정보 앱 ‘내손안’을 통해 신고할 수 있다고 안내했다.

식약처는 “앞으로도 수입식품에 대한 안전 관리를 강화해 국민 먹거리 안전 확보에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

출처 : 식품의약품안전처 보도자료 (2026-02-06)

Read more

신선한 노루궁뎅이버섯, 인지기능 임상시험 관련 주방 장면

노루궁뎅이버섯 한 번 먹으면, 90분 뒤 정말 달라질까

💡 한줄 요약 영국 연구진이 건강한 성인 18명에게 노루궁뎅이버섯 추출물을 단 한 번 먹인 뒤 90분 후 인지·기분 상태를 측정했다. 실행기능·기억력 등 종합 지표에서는 위약군과 차이가 없었지만, 손의 미세 동작 정밀도를 측정하는 검사에서 유의미한 향상이 나타났다. 연구 정보 항목내용연구기관영국 연구진(킹스칼리지런던 등 공동연구)발표년도2025년 4월발표지Frontiers in Nutrition연구 방식이중맹검 무작위

By The Mushly
끓는 냄비 옆 영지버섯, 본문 내용을 상징

영지버섯 84일 먹었더니, 몸속 면역 군단이 재편됐다

💡 한줄 요약 대만 연구진이 건강한 성인을 대상으로 84일간 영지버섯(레이시) 유래 베타글루칸을 매일 섭취시킨 이중맹검 임상시험을 진행한 결과, T림프구와 자연살해(NK)세포가 위약군 대비 유의미하게 증가하고 세포 활성도 함께 개선됐다. 연구 정보 항목내용연구기관국립대만대학교 등 대만 연구진발표년도2023년발표지Foods (MDPI)연구 방식이중맹검 무작위 위약대조 임상시험(RCT)참가자18~55세 건강한 성인시험 기간84일(약 12주)

By The Mushly
커피 찌꺼기, 느타리버섯 재배 배지로 ‘합격점’

커피 찌꺼기, 느타리버섯 재배 배지로 ‘합격점’

커피 찌꺼기, 느타리버섯 재배 배지로 ‘합격점’ 경기도농업기술원은 커피박을 혼합한 느타리버섯 재배 시험 결과, 기존 배지와 동등하거나 더 높은 수확량을 기록했다고 밝혔다. * 수량 증가: ‘톱밥 50%·비트펄프 20%·면실박 10%·커피박 20%’ 배지에서 수확량이 기존 대비 8% 증가 * 현장 실증: 여주·양평 농가 시험에서도 기존 배지와 동등 수준 생산성 확인 * 경제성:

By The Mushly Research Desk
느타리버섯에 상황버섯을 더했더니… 유산균이 대장균까지 잡았다

느타리버섯에 상황버섯을 더했더니… 유산균이 대장균까지 잡았다

💡한줄 요약 느타리버섯 추출물에 상황버섯 균사체를 넣고 유산균으로 발효했더니, 항산화력과 항균력이 동시에 높아지고 맛까지 잡은 '기능성 버섯 발효 음료'가 탄생했다. 연구 정보 항목내용연구기관베트남 다낭대학교 · 일본 사가대학교주 연구자Nguyen Thi-Bich Hang 외발표년도2025년 6월발표지Mycobiology (한국균학회 학술지)연구 방식발효 실험 + 항균·항산화·관능 평가재료느타리버섯 추출물, 상황버섯 균사체, 유산균(Lactobacillus plantarum)

By The Mushly Research Desk